کربوهیدرات ها عامل افزایش خطر بروز سرطان ریه

به گزارش خبرنگار مهر ، طبق مطالعه محققان مرکز سرطان دانشگاه تکزاس، مصرف غذاها و نوشیدنی های حاوی میزان بالای شاخص گلوکز، نظیر نان سفید یا شیرینی، کورن فلکس و برنج پفکی، با افزایش ریسک ابتلا به سرطان ریه مرتبط است. - شاخص گلوکز (GI)، معیار کیفی کربوهیدرات های رژیم غذایی است که از طریق میزان افزایش سریع سطح قند خون به دنبال خوردن غذا تعریف می شود. - ارتباط بین شاخص گلوکز و سرطان ریه در برخی زیرگروه های خاص، نظیر افراد غیرسیگاری، بسیار قابل توجه و چشمگیر است ...

مهمترین خبرهای علمی و پزشکی